Производитель: HURAKAN (Китай)
Модель: HKN-BCF5
Количество уровней, шт: 5
Мощность, кВт: 0,8
Напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 800x815x1055
Масса, кг: 95
Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5 позволяет очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. Заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. Шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.
Особенности:
• Автооттайка горячим газом;
• Термощуп-1 шт. в комплекте;
• Поддержка гастроемкостей GN1/1- 5шт или противеней 400x600 -5шт;
• Поддерживаемая глубина гастроемкостей GN1/1 - 65мм;
• Габариты камеры, мм: 660x640x400;
• Цикл охлаждения: +90С до +3С за 90мин (18кг);
• Цикл заморозки: +90С до -18С за 240мин (14кг);
• Тип охлаждения – вентиляция;
• Компрессор: SECOP SC21CL;
• Контроллер: Dixell XB590L.