Производитель: HURAKAN (Китай) Модель: HKN-XF023 Мощность, кВт: 2,5 Напряжение, В: 220 Температурный режим, °C: 200 Управление: механическое Тип гастроемкости: 335x325 Количество уровней, шт.: 4 Габаритные размеры, мм: 433x592x630 Масса, кг: 22 Конвекционная печь с пароувлажнением Hurakan HKN-XF023 представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Приготовить круассаны и сдобные булочки, слойки и ватрушки и множество других блюд теперь не составляет труда. Пароувлажнение обеспечивает мягкость и легкую воздушную структуру изделий, а конвекция – их равномерное приготовление. Для выбора режима приготовления блюд, установки температуры и времени имеется удобная механическая панель управления. Особенности: • 1 решетка и 1 противень в комплекте; • Размер решеток/противней 335x325мм; • Регулируемое пароувлажнение; • Габариты камеры, мм: 360x375x260; • Таймер 120 мин. |
Основные | |
---|---|
Производитель | Hurakan |
Страна производитель | Китай |
Вид оборудования | Конвекционная печь |
Гарантийный срок | 6 мес |
Источник питания | Электричество |
Количество вентиляторов | 1 шт. |
Количество уровней | 4 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Номинальная потребляемая мощность | 2.5 кВт |
Номинальное напряжение | 220 В |
Особенности | Таймер, Возможность подключения к водопроводу |
Сфера использования | Торговые магазины, HoReCa, Fast-food |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Механическое |
Габаритные размеры | |
Вес | 22.5 кг |
Общая высота | 630 мм |
Общая длина | 593 мм |
Общая ширина | 433 мм |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Глубина | 20 мм |
Длина | 325 мм |
Комплектация | Противни |
Ширина | 335 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 200 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
Пользовательские характеристики | |
Таймер | Да |