Производитель: ATESY (Россия)
Модель: БАВАРИЯ БХС-1235.700-02
Подключаемая мощность, кВт: 6,0
Мощность холодильного агрегата, кВт: 0,4
Напряжение, В: 220
Температура охл. объема, °C: +2...+6
Габаритные размеры, мм: 1235х750х1450(870*)
* - высота по столешнице
Станция для хот-догов и бургеров «БАВАРИЯ» представляет собой компактную, многофункциональную модель, которая:
- обеспечивает оптимальные условия для хранения пищевых продуктов в охлажденном состоянии;
- вмещает все оборудование, необходимое для приготовления различных хот-догов и бургеров;
- может быть использована как для стационарной, так и для уличной торговли;
- органично вписывается в интерьер АЗС.
Станция представляет собой охлаждаемый стол, который оснащен:
- выдвижными гастронормированными ящиками для хранения необходимых ингредиентов в охлажденном состоянии;
- столешницей для установки технологического оборудования;
- нейтральной нишей для хранения необходимого инвентаря: кулинарных щипцов, салфеток, одноразовой посуды и пр.;
- подставкой под готовые хот-доги;
- холдером с тремя гастроемкостями GN-1/9х100мм для хранения различных начинок к хот-догам и бургерам (соленые огурчики, жареный лук, картофельное пюре и пр.).
Станция дополнительно комплектуется:
- комби-грилем для сосисок и котлет «Арбат», который позволяет одновременно поджаривать сосиски и котлеты;
- грилем контактным «Маэстро» ГК-1/1.55Г, придающим булочке или сосиске красивый рисунок и хрустящую корочку.Основные | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Холодильный стол |