Производитель: ATESY (Россия)

Модель: Командор-ВК-4 Э

Мощность, кВт: 1,2

Напряжение, В: 220

Способ установки: настольная

Температурный режим, С°: +30…+85

Габаритные размеры, мм: 640х460х640

Тепловая витрина для кур Атеси Командор-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек кур, других частей кур, любых вторых блюд и горячих закусок.

Готовые блюда размещаются на 3-х полках внутри витрины. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Витрина может обеспечить пароувлажнение внутри камеры. Для этого необходимо в специальный поддон залить 1,5 литра воды. На дне витрины расположен специальный поддон для сбора излишков влаги и жира.

Способы укладки кур:

Приготовленные тушки кур размещаются на полках. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка витрины для кур Командор ВК-4-Э составляет 9 кур.

Особенности:

- Полностью стеклянный корпус обеспечивает полный обзор блюд в витрине.

- Благодаря подсветке блюда приобретают привлекательный вид.

Благодаря мягкому нагреву блюда в витрине сохраняют вкус и цвет неизменным в течение 3-х часов.

- Конструкция полок позволяет выдвигать их на себя для обеспечения удобного доступа к блюдам.