Производитель: APACH  (ИТАЛИЯ)
Модель: SH05
Количество уровней, шт: 5
Мощность, кВт: 1.424
Напряжение, В: 220
Габаритные размеры, мм: 750х740х870
Масса, кг:92
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для быстрой заморозки различных продуктов.
Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 пригоден к работе даже при высокой температуре внешней среды до +43 °С и влажности 65%.
На шкаф шокового охлаждения и заморозки можно установить пекарский шкаф или пароконвектомат Apach (весом до 130 кг), что позволит более рационально использовать кухонное пространство.
В комплект входит термощуп, который помогает определять температуру в толще охлаждаемого блюда.
Особенности:
Расстояние между уровнями, мм: 70
Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали
Универсальные направляющие GN 1/1 - 600х400
Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем
Функция разморозки в конце цикла
Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки
Экологически безопасный хладагент R452
Полиуретановая изоляция 60 мм
Электронная панель управления
Регулируемые ножки
Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43°С и отн. влажности 65%)
Термощуп в комплекте.