Производитель: APACH (Италия)
Модель: AML99
Мощность, кВт: 26.4
Размеры камеры, мм: 1080х1080х140
Напряжение, В: 380
Температурный режим, °C: 50…500
Количество камер: 2
Габаритные размеры, мм: 1370х1210х750
Масса, кг: 400
Печь для пиццы Apach AML99 серии Large используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 6 ТЭНами в камере (3 снизу и 3 сверху), механической панелью управления и подсветкой.
Лицевая панель выполнена из нержавеющей стали, боковые и задние панели – из окрашенной стали, рабочая камера – из стали с алюминиевым покрытием, под – из огнеупорного камня.
Особенности:
Лицевая панель из нержавеющей стали
Боковые и задние панели из окрашенной стали
Рабочая камера из стали с алюминиевым покрытием
Материал пода – огнеупорный камень
Встроенное освещение рабочей камеры
Отдельные термостаты для управления нижним и верхним блоком нагревательных элементов (по 3 ТЭНа сверху и снизу)
Независимое управление верхней и нижней камеры
Термометр, отображающий температуру внутри камеры.