Производитель: Abat (Россия)
Модель: ШРТ-4-02
Мощность, кВт: 0,8
Напряжение, В: 230
Температурный режим, °C: 45
Тип гастроемкости: GN 1/2
Количество уровней, шт.: 4
Габаритные размеры, мм: 520х704х512
Масса, кг: 40
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
Количество ванн 1
Уровень влажности в камере, % 50-95
Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °С. Полностью из нержавеющей стали. Регулируемые по высоте ножки.
Размеры противня, мм: 325х265
Устанавливаемая конвекционная печь: КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э