Корзина
17 отзывов
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСТ-ФУДАКупить со скидкой
+375 29 899 30 29
Оборудование HURAKAN для предприятий общепита
Корзина
влево
  • Расстоечный шкаф РПК 4, фото 2
вправо
Расстоечный шкаф РПК 4
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Шкаф для расстойки теста РПК 4

 

Каждый пекарь знает, насколько важно поместить тесто в такие условия, в которых оно идеально поднимется. От этого зависит качество выпечки — её воздушность и равномерная текстура. Ничто не обеспечит такие условия лучше, чем шкаф для расстойки теста РПК 4.

 

 

Особенности использования такого оборудования

 

  • Идеально сочетается с конвекционной печью ФЖШ 1, выступая в роли стенда.

  • Для противней есть 8 направляющих, что даёт возможность применять расстоечный шкаф в производственных масштабах.

  • Можно регулировать температуру с помощью регулятора.

  • Уровень влажности также возможно выставить самостоятельно.

  • Контролировать процесс можно, не открывая шкафа, благодаря стеклянным дверцам.

 В чём преимущества расстоечного шкафа

 

  • Шкаф для расстойки теста РПК 4 — незаменимое оборудование в работе пекарни, ресторана, столовой.

  • Дрожжевым изделиям требуется гораздо меньше времени, чтобы подняться.

  • Оборудование выполнено из нержавеющей стали, что делает его безопасным и долговечным.

  • В расстоечном шкафу изделия приобретают идеальную форму за счёт равномерного восстановления структуры теста.

  • Работает бесшумно и экономно.

  • Имеет современный дизайн.

 

Приобретайте шкаф для расстойки теста РПК 4 у нас, и мы доставим его в считанные дни!

 

 

Основные
Производитель  Grill Master
Страна производительРоссия
Вид оборудованияРасстоечный шкаф
Гарантийный срок  12 мес
Материал корпусаНержавеющая сталь
Номинальная потребляемая мощность0.8 кВт
Габаритные размеры
Вес30 кг
Высота822 мм
Длина622 мм
Ширина592 мм
Описание комплектации
Длина противня335 мм
Количество противней8 шт.
Ширина противня424 мм
  • Цена: Цену уточняйте